学院开展新学期后勤保障及食堂卫生安全大检查
来源： 发布时间：2018-09-05 16:32:16 浏览次数：
为进一步做好新学期学院后勤保障及食堂卫生安全工作，迎接学生返校，做到防患于未然，根据《安徽省人民政府教育督导委员会关于开展2018年秋季开学专项督导检查工作的通知》皖教秘督﹝2018﹞27号文件精神，在开学第一天，9月5日上午，学院副院长王红带领学院办公室、总务处、学生处、保卫处等负责同志，对我院后勤管理、学生食堂、教职工食堂、校内超市等处进行全方位的安全和卫生大检查。
王红副院长一行深入学生食堂实地查看，详细检查了食堂环境卫生、后厨操作、就餐大厅、食品留样、餐具消洗等方面的工作情况。王红副院长还询问相关职能部门负责人有关食堂饭菜质量、口味、价格等的相关情况，并对食品安全工作及食堂操作细节提出要求。她强调，一是要加强制度建设，规范管理，确保食品安全；二是要防患于未然，对食堂基础设施中存在的安全隐患进行及时排查、改造，确保用水、用电、用气的安全无死角；三是要坚持以师生需求为导向，丰富饭菜内容，打造特色菜品，不断提升服务质量和服务水平；四是要合理规划餐厅布局，注重细节，确保学院饮食服务保障工作健康有序开展。
随后，王红副院长一行来到教职工食堂及校内超市，对教职工食堂的操作间、用餐环境等区域重点检查，并着重关注校内超市售卖食品的保质期、保存环境等情况，对发现的隐患责令整改，同时要求各相关职能部门高度重视新学期工作，密切配合、责任到人，确保以整洁的校园环境、周到的服务和良好的精神面貌迎接学生的到来。
